כיצד להקל על בעיות נפשיות באמצעות ויטמינים ומינרלים?שמי אילן סלומון. אני רוקח בהכשרתי, בוגר האוניברסיטה העברית.מאמר זה מסביר בשפה פשוטה כיצד ומדוע ויטמינים ומינרלים יכולים לשפר מצבים נפשיים. המאמר לא נועד להחליף טיפול רפואי כאשר הוא נחוץ.
בניגוד לתרופות, ויטמינים ומינרלים הם מרכיבי מזון, ולכן הגוף מזהה אותם, ויודע לטפל בהם.כספים רבים מושקעים על ידי בעלי אינטרס כדי ליזום מחקרים, שיזלזלו בהשפעתם הטובה וחשיבותם של ויטמינים ומינרלים. אולם למרות ההשפעה הרבה של תעמולה זו על כלי התקשורת ועל בתי הספר לרפואה, יותר ויותר מידע בקשר לויטמינים ומינרלים מחלחל גם אל ציבור הרופאים, ואלה אשר מוכנים לבדוק אותו, משתאים לגלות עולם ומלואו.
מהם ויטמינים?ויטמינים הם חומרים שהכרחיים לפעילות גופנית תקינה. הם אינם מיוצרים על ידי הגוף, ולכן חוסר בהם במזון עלול לגרום למחלות חסר חמורות.
מהם מינרלים?מינרלים הם מרכיבים המצויים במלחים שונים. יש במזון הרבה סוגי מלחים מלבד מלח הבישול המוכר. רוב המלחים מצויים במזונות המכילים הרבה מים, כמו ירקות ופירות. בין המינרלים ניתן למצוא גם מתכות כמו ברזל, נחושת, מגנזיום, אשלגן וסידן, שנמסים ומתפזרים בתאים ובנוזלי הגוף.
האנזימים החרוצים:מי שמבצעים בחריצות את
כל התהליכים הכימיים בגופנו הם מבנים מורכבים וגמישים דמויי שרשרת, שנקראים
אנזימים. המבנים הללו עשויים
חלבון.
חלבון מצוי במוצרי חלב, ביצים, דגים, עוף, בשר, קטניות (כגון שעועית, חומוס, עדשים, סויה), ודגנים שונים (כמו שעורה, תירס, קינואה ועוד). ה
אנזימים מבצעים במהירות כל פעולה של בנייה או של פירוק שמתרחשת בגוף. כל
אנזים מתמחה בביצוע של פעולה כימית אחת בלבד, ולכן קיימים אלפי
אנזימים שונים בכל תאי הגוף
ויטמינים ומינרלים הם שותפים הכרחיים באלפי התהליכים הללו. לאנזימים ישנן נקודות עגינה(התחברות), שאליהן צריכים להתחבר ויטמינים או מינרלים מסוימים לפני שהאנזים יוכל לבצע את פעולת הבנייה או הפירוק שהוא אחראי לה.אם יש מספיק ויטמינים ומינרלים בגוף, נקודות העגינה יתמלאו במהירות, והאנזימים יעבדו ללא תקלות.אם יש שפע של ויטמינים ומינרלים בסביבה, האנזימים יוכלו לפעול אף במהירות מוגברת.אולם:
חוסר בויטמינים או מינרלים מעכב את פעולת האנזימים אשר זקוקים להם כדי לפעול כהלכההאנזימים, יפעלו לאט או מהר, בהתאם לכמויות הויטמינים והמינרלים המצויים סביבם בנוזלי הגוף, וכך:
ויטמינים ומינרלים מזרזים תהליכים כימיים בגוףכאשר ישנו עומס על הגוף מכל סיבה אפשרית
(עומס נפשי, עייפות, מחלה, פציעה, הרעלה, צריכת סמים ואלכוהול או פעילות גופנית מאומצת), יש צורך בפעילות מוגברת
ומהירה של האנזימים
. במקרה כזה, כמויות הויטמינים והמינרלים יקבעו אם ה 'עבודה' תתבצע במידה הנדרשת או רק באופן חלקי. זה מה שקרה ב'פרשת רמדיה': ויטמין בי-1 היה חסר במזון שניתן לתינוקות. ילדים, שלא קיבלו הנקה בנוסף למזון של 'רמדיה', לא הצליחו לקבל כמות מספיקה של ויטמין בי-1, ומערכת העצבים שלהם קרסה.
ויטמינים ותת תזונה: חוסר בויטמינים עקב תזונה גרועה, או דיאטה רצחנית עלול לשבש קשות את פעילות האנזימים, ויכול לגרום למחלות חסר קשות, וכן להחליש כל מערכת בגוף, כולל מערכת העצבים, מערכת החיסון ועוד. זה מסביר מדוע מגיפות קשות פורצות במיוחד באזורים של עוני ומצוקה.
כדי להשיג השפעה יעילה של ויטמינים חשוב מאד לתת מגוון שלהם כקבוצה ולא סוג אחד בלבדהסיבה לכך היא שרוב התהליכים בגוף נעשים בשלבים, על ידי 'שרשרת' של אנזימים שונים: כל אנזים עושה פעולה אחת, עד לשלב הסופי.אם מזרזים רק את אחד האנזימים בשרשרת באמצעות ויטמין יחיד, לא נקבל זירוז של התהליך כולו, וכך נחשוב בטעות כי הוויטמין שסיפקנו הוא חסר ערך. אולם, כאשר מספקים לגוף קבוצה של כמה ויטמינים יחד (במינונים מספקים), מרגישים לרוב בהשפעה ניכרת בהרבה.כאשר חוקרים השפעה של ויטמין בודד ולא כקבוצה, ניתן לפרסם מסקנות מדעיות שגויות ולהטעות את הציבור, כמו לומר שלויטמינים אין סגולות מרפא.
המינרלים הם אשר זורמים במערכת העצבים שלנוהמינרלים שאנו אוכלים, כולל מלח הבישול שאנו שמים בסלט, הם אלה שזורמים בתוך תאי העצב ובמוח, והם אלה שמעבירים את המסרים החשמליים בין כל אברי הגוף.חיילים שרק שותים מים במהלך פעילות מיוזעת בחום, ולא מחזירים לעצמם את המלח שאיבדו בזיעה, באמצעות חטיפים מלוחים למשל, מפסיקים פתאום להזיע, כיון שמערכת העצבים מנסה לשמור על שארית המלחים ברשותה. בגלל הפסקת ההזעה הם לא מצליחים להתקרר, וכך עלולים לקבל מכת חום. הפתרון לכך הוא לספק לגוף גם מלחים (מינרלים), ולא רק לשתות מים בעת מאמצים פיזיים מתמשכים.
זהו מידע מציל חיים, שכל חייל ומפקד ביחידה קרבית חייב לדעת!עומס נפשי ובעיות נפשיותעל פי אינספור מחקרים (ראה רשימת מקורות באתר שלי), עומס נפשי, דיכאון, מתח וחרדהמשתפרים על ידי תוספת מספיקה ונכונה של ויטמינים ומינרלים.
הפעולות הראשוניות שכדאי לאמץ בעת משבר נפשי הן:
• לספק לאדם תזונה עשירה מאד בחלבונים (לבניית האנזימים). לעיתים יש צורך באספקת מקורות חלבון מרוכזים.
• לספק ויטמינים ומינרלים במינונים גבוהים מהרגיל (כדי לסייע לאנזימים לפעול באופן מיטבי).
נדרשות כמויות גדולות יותר מ"הצריכה היומית המומלצת" של ויטמינים ומינרלים כדי לגרום לשיפור של מצבים נפשייםמסתבר שתקן ה-RDA,Recommended Daily Amount ("הכמות היומית המומלצת"), שרוב הרופאים בעולם המערבי מתבססים עליו, עוסק רק בכמויות הנדרשות
כדי למנוע מחלות חסר בויטמינים. אלו כמויות זעירות יחסית, שממילא רוב האוכלוסייה מקבלת אותה בתזונה היומית.כמויות גדולות בהרבה מהתקן הזה מוכיחות עצמן כבעלות השפעות מהותיות על פעילות האנזימים, ולכן עוזרות לתמוך במערכת העצבים ובכל שאר מערכות הגוף בעת עומס או מצוקה.
סידן ומגנזיום בתמיסה צלולה = כדור הרגעה מהירכניסה מהירה לדם של סידן ומגנזיום, ביחס הנכון, בעיקר כאשר הם מומסים בתמיסה צלולה, מתערבת במהירות ובאופן מכני בזרימתם של מלחים אחרים במערכת העצבים, ויכולה להחליף כמעט כל כדור הרגעה, מבלי לגרום לתלות או לעשרות תופעות הלוואי שאופייניות לתרופות ההרגעה והשינה השונות. תמיסה צלולה של סידן ומגנזיום משמשת אף לגמילה מהרואין ומונעת את הצורך בתחליפי סם במרכזי גמילה רבים ברחבי העולם.
האם עודף סידן לא גורם לנזק?מלח לא גורם ללחץ דם גבוה, אולם מי שסובל מל"ד גבוה לא צריך ליטול הרבה מלח.
סוכר לא גורם לסוכרת, אולם מי שסובל מסוכרת צריך להגביל את צריכת הסוכר.
סידן לא גורם לאבנים בכליות, אולם רק למי שסובל מנטייה כזו לא נותנים תוספי סידן, וההוכחה היא שכמעט כל אישה מבוגרת כיום מקבלת המלצה ליטול תוספי סידן כדי לשמור על צפיפות העצמות. לאנשים נגרמים לעיתים שיבושים במערכות שונות בגוף. אולם רק במקרים אלה יש מקום להטיל עליהם את מגבלות התזונה החלות על מצבם.
ויטמין בי-3 (ניאצין) דוגמא לויטמינים שמסייעים לבעיות נפשניאצין הוא שותף חשוב בהפעלת האנזימים שמייצרים מוליכים עצביים כגון: סרוטונין. הוא מווסת רמות של דופמין, הוא משמש כאבן בנייה של אנזים ששמו NAD, שהוא חיוני ביותר לתהליכי חילוף החומרים וייצור האנרגיה של תאי עצב. מסתבר שעומס על מערכת העצבים גורר צורך בייצור מוגבר של אנרגיה שלא יכול להתרחש ללא כמויות מספקות של ניאצין. חוקר בשם Muhler מצא, שניאצין במינונים מספקים יכול לגרום לאפקט שווה ערך לתרופות הרגעה ממשפחת הואליום, אך ללא תופעות הלוואי והתלות שהם גורמים.מחקרים רבים מצביעים שלפחות מחצית ממי שמאובחן בסכיזופרניה סובל מליקוי בייצור היסטמין, שניאצין הוא אבן בניין שלו. לכן, אספקה גבוהה מספיק של ניאצין היא קריטית בטיפול באנשים אלה.ניאצין נמצא יעיל גם להפרעות למידה, חרדה, היפראקטיביות, בעיות שינה, כעסים, דיכאון, התמכרויות, אלכוהוליזם, סניליות, כאבי ראש, עייפות ופרכוסים.
שתי הערות חשובות לגבי ניאצין: 1. ניאצין גורם לתחושת סומק למשך מספר דקות לאחר שנוטלים אותו. ישנם סוגים שונים של ניאצין שלא גורמים לתופעה.2. כאשר נוטלים כמויות גבוהות של ניאצין לאורך זמן,
צריך ליטול ויטמינים נוספים במקביל, כפי שהוסבר קודם, היות שזירוז אנזימים מסוימים מבלי לזרז אחרים עשוי לגרום לשיבושים צפויים שמיוחסים בספרות המדעית שלא בצדק לניאצין.
'ריפוי טבעי של סכיזופרניה והפרעות נפשיות נוספות'זהו שמו של ספר מומלץ ביותר, שכתבה חוקרת בשם אווה אדלמן, ואשר מסכם ניסיון של שנים של ד"ר אברהם הופר וד"ר קרל פייפר בטיפול במצבים נפשיים חמורים באמצעות ויטמינים ומינרלים וללא תרופות פסיכיאטריות בקנדה ובארה"ב. שיטה זו, המכונה
'פסיכיאטריה אורתו-
מולקולרית', (אורתו= לישר, לתקן, תיקון באמצעות מולקולות) נחשבת בעיני הפסיכיאטרים למאוד לא פופולארית, לא בגלל שאיננה עובדת, אלא כיון שדוכאה על ידי התאחדות הפסיכיאטרים האמריקנית מסיבות פוליטיות. כיון שהטיפולים הללו אינם מעוגנים בפטנט, אין רווח כלכלי לחברות התרופות מקידום שלהן. מעט מאד פסיכיאטרים הקדישו זמן כדי לבחון אותם. על פי הניסיון שהצטבר אצל רופאים אלה ותלמידיהם, כאשר מקפידים על נהלי הטיפול הללו, 90% מהמטופלים הפסיכיאטריים ה'טריים' מחלימים. כ60% מהחולים הכרוניים מחלימים גם הם אם הם מתמידים בו במידה הנדרשת.מומלץ בחום להתעמק מעט ברשימת המקורות והאתרים בנושא זה באתר שלי. מסתבר שגם זה עוד לא כל מה שניתן וצריך לעשות.בהצלחה! אילן סלומוןרוקח
